Бык бургер

540 руб
Наш рейтинг:
82 оценки
Котлета из бычьей шеи от Александра Бродовского, с квашеной капустой от Александра Почепцова, конфитюрами из стригуновского лука и ченой смородины, листьями салата от Татьяны Кнороз. Подается на булке из цельнозерновой муки от Павла Абрамова (Тульская область)

Основное меню

Горячие закуски

Олень бургер

Котлета из Северного оленя от Андрея Кошелева, запеченой свеклой, жареным куриным яйцом от Александра Почепцова, конфитюром из забайкальской красной смородины от Алексея Федотова, домашней Аджикой и листьями салата от Татьяны Кнороз

540 руб.
Бык бургер

Котлета из бычьей шеи от Александра Бродовского, с квашеной капустой от Александра Почепцова, конфитюрами из стригуновского лука и ченой смородины, листьями салата от Татьяны Кнороз. Подается на булке из цельнозерновой муки от Павла Абрамова (Тульская область)

540 руб.
Щука бургер

с подкопченой котлетой из щуки от Максима Курбатова (Ярославская область) и трески от Владимира Потапова, корнем сельдерея, сливочным маслом от Нины Козловой и листьями салата от Татьяны Кнороз

750 руб.
Серце оленя

с пюре из сельдерея и белого репчатого лука, розмариновой крошкой, брусничным сорбером и ароматным маслом. Оленина от Андрея Кошелева, овощи от Натальи Пашкевич, ягоды от Алексея Федотова

550 руб.

Отзывы

4.6
  /  82 оценки
Все отзывы подряд 147
  • Привет из Франции!
    Шоколадный мусс- национальный десерт французов. Мусс- пена! Принесли: кусок(!), облитый чем то, что липнет к ложке, кусок лежит на бисквите, внутри замазка…И меня уверили, что французы в восторге от этого..«Мощный бургер» был столь мал, что только под микроскопом мог казаться мощным. Гусиная нога(!) жутко похожа на консервированную confit de canard, они всегда пересолены
    Развернуть и показать еще 1 фото
    0 0
  • мария+валентина
    Праздновали дни рождения.отличный ресторан. С меню ознакомились заранее.Мне понравилась закуска из тыквы, подруге щи в горшочке.Официант был очень внимателен во всем нашим пожеланиям и активно помогал в выборе блюд и вина.Когда мы выбирали рыбу, преложил вместо трески стерлядь. Также порекомедовал прелестное армянское розовое вино.Оно оказалось в меру сухим и мягким.Очень оригинальный вкус у фирменного кедроового кофе.А вот выбранный мной десерт-соевое мороженное с меренгами,заказла из любопытс читать далее...
    0 0
  • Irina Yakusheva
    Сердце оленя с сорбетом из ягод очень вкусно! Интересные паштеты из свеклы и тыквы. Неплохой выбор вин. Обязательно попробовать облепиховый сбитень.
    0 0
  • Tema Stankevich
    Очень вкусно, дорого. Обязательно попробуйте свекольный паштет и сыры. До конца октября 2017 предлагают сеты из фермерских продуктов в рамках вегетарианского фестиваля еды.
    0 0
  • Daniel Vasilyev
    «У нас авторская кухня, поэтому мы не будем убирать из бургера лук и майонез». Вы серьезно?? Сами у себя тогда и ешьте, авторы
    2 1
  • Мирослава
    вкусно, одно мясо поэтому вегетарианцам сюда нельзя) борщ, черный грибной суп и паштет стоят внимания, а вот пельмени из кабана так себе. средний чек 3000, и официанты уж больно любопытные
    0 0
  • Olga Shirokova
    Странный десерт: тройной шоколад, который слишком пропитан трюфельным маслом. Не приятно на вкус и запах. Не оценили.
    0 0
  • Evgeniya
    Очень вкусно готовят, и все нежное. (Пробовали бургер и кальмары).
    1 0
  • Катюшка Шильникова
    Натурально и вкусно! Потрясный крем-суп из корнеплодов, вкус чистого продукта в горячих блюдах не перебит соусами. Недёшево, порции средние ближе к небольшим.
    0 0
  • Maria Munaeva
    Приятное место, интересное меню, очень внимательные официанты. Холодные супы просто супер, перловка тоже хороша. Под вечер многие позиции меню заканчиваются (
    0 0
  • Максим Едков
    Щука бургер — огонь!) да и вообще, все продукты свежие и большой выбор.
    0 0
  • Restaurant Journey
    Утиная грудка замечательная.
    1 0
  • Restaurant Journey
    Утиная грудка замечательная.
    1 0
  • Restaurant Journey
    Салат из тыквы с рикотой средний.
    2 0
  • Restaurant Journey
    Салат из тыквы с рикотой средний.
    2 0
  • Maria
    А что то тут подорожало… Пропало белое вино за 450₽… Пропали бургеры… Когда смотришь на меню взгляд не на что не цепляется… Стоит пересмотреть цены и меню, не много разочаровало
    0 0
  • Maria
    А что то тут подорожало… Пропало белое вино за 450₽… Пропали бургеры… Когда смотришь на меню взгляд не на что не цепляется… Стоит пересмотреть цены и меню, не много разочаровало
    0 0
  • Restaurant Journey
    Вареники с козьим сыром и крабом. Неочевидно, но довольно вкусно. Но можно было бы и лучше…
    1 0
  • Restaurant Journey
    Вареники с козьим сыром и крабом. Неочевидно, но довольно вкусно. Но можно было бы и лучше…
    1 0
  • Restaurant Journey
    Тартар отличный.
    1 0
  • Restaurant Journey
    Тартар отличный.
    1 0
  • Natalie Ilicheva
    В этом месте был открыт прекрасный Крымский Совиньон — 700 руб за бутылку
    0 0
  • Natalie Ilicheva
    В этом месте был открыт прекрасный Крымский Совиньон — 700 руб за бутылку
    0 0
  • Alinka
    Отличное мороженое от icecake в магазине. Лучшее в Москве. В ресторане сильно дорого
    0 0
  • Alinka
    Отличное мороженое от icecake в магазине. Лучшее в Москве. В ресторане сильно дорого
    0 0
  • Kirill Ryurikov Rado
    Малиновый сбитень, борщ, крем-суп, утка, пельмени, вареники, полба
    0 0
  • Kirill Ryurikov Rado
    Малиновый сбитень, борщ, крем-суп, утка, пельмени, вареники, полба
    0 0
  • Nastasiya Ovechkina
    Утиная грудка и свекольная полба — очень необычно, мега нежно и вкус продуктов 'как с другой планеты') ранее здесь было Dodo, здорово, что архитектурно все осталось на своих местах и также вкусно!:)
    0 0
  • Nastasiya Ovechkina
    Утиная грудка и свекольная полба — очень необычно, мега нежно и вкус продуктов 'как с другой планеты') ранее здесь было Dodo, здорово, что архитектурно все осталось на своих местах и также вкусно!:)
    0 0
  • Ksenia
    Очень вкусные пельмени и все холодные и горячие закуски. Мясо лучше не брать так как меньше чем 500 гр на человека не предложат.
    0 0